Cup Tiramisu

IMG_9097

Türkiye’ye İtalya’dan gelen lezzet Tiramisu ülkemizin en sevilen tatlıları arasında yıllardır yer alıyor. Bir tatlının ülkemizce benimsendiğini farklı çeşitlerde uygulanmasından özellikle de misafir günlerinde servis edilmesinden anlayabiliyorum. Biz Türk milleti olarak Osmanlı’dan bize miras kalan ağırlıklı şerbetli tatlılara sahip olsak da sık sık sütlü tatlı tüketiyoruz ve zaman ilerledikçe pastane vitrinlerinde sütlü tatlılar yerini almış [...]

[ Yazının devamını okumak için tıklayın →]

Fazlıkızı Hafif Tatlı

Hafif tatlımızın son hali.

Yapılışı: Un,şeker,yumurta sarısı ve süt derin bir tencereye alınarak sürekli karıştırılarak koyu kıvamlı bir krema hazırlanır.Hazırladığımız krema ateşten alınıp içerisine vanilya eklenerek şöyle bir karıştırılır ve ılıyana kadar bekletilir.Ilıyan kremayı yaklaşık 10-15 dakika kadar mikserle çırpıp içerisine toz şanti ve 1 bardağına yakın süt eklenerek tekrar iyice çırpılır ve yarısından biraz fazlası arzu ettiğiniz bir [...]

[ Yazının devamını okumak için tıklayın →]
Toplam 20 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...1020...Son »
ARAMA
    INSTAGRAM
    Mutfağım
    Bumerang - Yazarkafe