Üst Banner

Yeni Yazılanlar

IMG_1229

SAC TAVADA TAVUK SOTE


Arkadaşlar sanırım eşim çaktırmadan bana rakip olmaya niyetlendi :) çünkü yemek yapmaya başladı.Sacda tavuk onun eseridir.Sanırsınız tablo yaptı ! bizde ev halkı olarak gereken ilgi ve övgüyü kendisine gösterdik,”biz hayatımızda böyle bir tavuk yemedik” diyerek.Laf aramızda çok güzel olmuştu, eli de çok lezzetli ve güzel yapıyor ama gelin görün ki mutfak kendini kaybediyor.Geçiyor tezgaha onu getir bunu getir ,şöyle doğra böyle doğra sonrada ben yemek yaptım diyor :) şaka şaka Haluk’cuğum tavuk muhteşem olmuştu ellerine sağlık…Şimdi izninle tarifini paylaşıyorum:

Yapılışı:Tavuklar güzelce yıkanıp süzülür ve derin bir kabın içerisine alınır.Üzerine mantar hariç iri doğranmış domates , biber , sıvıyağ ve baharatlar eklenip karıştırılıp sac tavaya konulup ateş harlı olarak açılıyor.Bir süre sulanıp pişmekte olan yemeğe doğranmış mantarlar ekleniyor  ve suyunu iyice çekene kadar arasıra karıştırarak pişiriliyor.Sac tavayla servise sunarsanız daha şık oluyor ,unutmadan ekmeklerinizi de yağına bandırabilirsiniz :) Afiyet Olsun

Son Yayınlanan

IMG_6844
»

Pazar Kahvaltısı

...

IMG_1346
»

Mısır Mücveri

Yapılışı:Malzemeler kısmında yazan bütün her şey derin bir ...

Tavuklu milföy1
»

Tavuklu Sebzeli Milföy Börek

Yapılışı:Tavuk ince dilimlenerek küp şeklinde ...

IMG_6343
»

Kremalı Fırın Makarna

Yapılışı: Makarna her zaman yaptığımız gibi tuzlu ve yağlı ...

IMG_6435
»

Ev Yapımı Tavuk Dürüm

Yapılışı: Tavuk şinitzel yapılır gibi ince kesilip julyen ...

IMG_6454
»

Apple Sticks

Elmalı çubuklar son anda aklıma gelen bir fikir oldu .Elmalı ...

IMG_6458
»

Elmalı Kurabiye

Yapılışı:İlk olarak elmalar soyulup rendelenip üzerine konulan ...

IMG_1140
»

DÜĞÜNDEYDİK…

Tam 27 yıl önce biz evlenirken eşimin ...

IMG_6313
»

Fazlıkızı Portakallı Kurabiye

Yapılışı:Üzeri için yazılan malzemeler hariç diğer ...

%d blogcu bunu beğendi: